Ma Sushi

Charleroi

Adresse : Grand'Rue (ville 2), 6000 Charleroi. TVA : 0683653426. Ma Sushi est l'interlude entre deux mouvements. Situé à Charleroi Ville 2 / Niveau 1, nous vous proposons une carte de sushi ultra frais préparés à la minute pour vous. Et bien d'autres délicieuses spécialités...

Ma Sushi est l'interlude entre deux mouvements. Situé à Charleroi Ville 2 / Niveau 1, nous vous proposons une carte de sushi ultra frais préparés à la minute pour vous. Et bien d'autres délicieuses spécialités...

Les Entrées

1 - Miso

pâte fermentée japonaise traditionnelle composée de soja et de riz. tofu, algues séchées, jeunes oignons.

1A - Edamame

fêves de soja encore vertes au gout sucré et parfumé.

2 - Salade de Chou

2A - Tartare de Thon

thon cru, avocat, edamame, mangue, oeufs de saumon, tomates, riz vinaigré

3 - Tartare de Saumon

saumon cru, avocat, edamame, mangue, oeufs de saumon, tomates, riz vinaigré.

4A - Salade d’Algues

5 - Poulet Karaage

petits morceaux de poulet frits mariné au gingembre et épices

6A - Tempura

beignets scampis, sauce teryaki

7A - Gyoza Poulet

raviolis japonais, sauce teryaki

7B - Gyoza Végétarien

raviolis japonais, sauce teryaki

8A - Salade de Calamars Epicés

9A - Takoyaki

beignets de poulpe, mayonnaise spicy, sauce teryaki, jeunes oignons, sésame.

10 - Riz Nature

10A - Riz Vinaigré

Les Sauces

Soja

Wasabi

Gingembre

Teryaki

Mayonnaise Spicy

Saté

Curry

Aigre-douce

Chili

Les Lunchs

11A - Chicken Mix

2 brochettes de poulet grillées et 6 spring rolls avocats poulet grillé.

12 - Classic Mix

6 sashimis saumon et thon, 4 sushis saumon et thon 2 makis saumon et 2 makis concombre.

12A - River Mix

6 spring rolls avocats, 3 sushis saumon cheese concombre, 6 california rolls saumon avocat.

13 - Salmon Cooked and Raw Mix

2 brochettes de saumon cuites et 4 sushis saumon.

Les Bentos

B1 - Bento Gyoza

Gyoza de poulet, riz nature, salade de calamar épicé, edamame, sésame, dorayaki.

B2 - Bento Tempura

Tempura de scampi, nouilles, salade d’algues, edamame, sésame, moshi.

B3 - Bento Poulet

Poulet karaage, riz nature, salade de calamar épicé, edamame, sésame, moshi.

B4 - Bento Végétarien

Gyoza végétarien, riz nature, salade de choux, salade d’algues, sésame, dorayaki.

Les Sushibox

15 - Sushi Découverte

6 sashimis thon et saumon / 6 california rolls saumon / 5 sushi.

15A - Sushi River Mix

6 sashimis saumon / 4 sushis saumon / 6 salmon rolls concombre cheese.

16 - Sushi Duo

6 makis saumon / 8 sushis saumon et thon.

16A - Sushi Grill

6 crispy poulet / 6 spring tempura / 6 california saumon grillé

17 - Ma Sushi Kids

Brochettes de poulet, riz, edamame et dessert OU Nuggets, riz, edamame et dessert.

19 - Maki Mix

6 makis saumon / 6 makis thon / 6 makis surimi avocat.

20 - Maki Mix Extra

6 makis thon / 6 makis saumon / 6 makis surimi avocat / 6 california saumon.

21 - California Mix

6 california saumon avocat / 6 california tempura concombre radis japonais / 6 california thon cru concombre.

23A - Special Saumon Mix

6 crunchy saumon avocat / 6 salmon cheese / 6 surf aneth saumon fumé cheese.

33 - Sushi Lover

3 makis thon / 3 makis saumon / 3 california thon cru avocat 3 california saumon avocat / 2 sushis saumon snacké / 2 sushis saumon cru / 2 sushis thon cru / 2 sushis thon snacké 2 sushis crevette / 2 fleurs foie gras confiture.

29A - Ma Sushi One

6 surf saumon fumé cheese aneth / 6 crunchy poulet avocat / 6 spring rolls crevette avocat / 6 salmon concombre cheese / 6 california thon cru concombre.

30 - Ma Sushi Two

6 surf saumon fumé cheese aneth / 6 crunchy poulet avocat / 6 spring rolls crevette avocat / 6 salmon concombre cheese / 6 california thon cru concombre / 9 futomaki crispy.

31 - Ma Sushi Three

6 surf saumon fumé cheese aneth / 6 crunchy poulet avocat / 6 spring rolls crevette avocat / 6 salmon concombre cheese / 6 california thon cru concombre / 9 futomaki crispy / 4 sushis saumon cru / 2 sushis thon / 2 sushis crevettes / 2 fleurs foie gras / 2 sushis saint-jacques snackés.

32 - Ma Sushi Four

6 surf saumon fumé cheese aneth / 6 crunchy poulet avocat / 6 spring rolls crevette avocat / 6 salmon concombre cheese / 6 california thon cru concombre / 9 futomaki crispy / 4 sushis saumon cru / 2 sushis thon / 2 sushis crevettes / 2 fleurs foie gras / 2 sushis saint-jacques snackés / 2 fleurs daurade mangue / 6 spicy poulet concombre / 2 sushis cheddar.

Les Sensations

906 - Crousti Roll

poulet cheese avocat ou saumon grillé cheese avocat ou tempura cheese avocat sauce teryaki.

907 - Cheddar Roll

poulet avocat ou tempura avocat, cheddar fondu, sésame.

908 - Salmon Chili Roll

saumon, surimi, mayonnaise spicy, sauce teryaki, sésame

909 - Asia Chicken Roll

crunchy poulet mangue sauce curry.

910 - Belgian Peach Roll

pêche, crunchy, thon cuit, mayonnaise, ciboulette.

911 - Chicken Chili Roll

epices piquantes, poulet sauce saté.

912 - Thuna Chili Roll

epices piquantes, thon sauce saté.

60A - Rocket Roll

poulet, parmesan, roquette, mayonnaise, sésame.

62A - Mexican Roll

cheddar, crunchy, poulet, oignon frits, tomates, piments.

Les Spicy Rolls

501 - Spicy Saumon Avocat

501A - Spicy Poulet Concombre

502 - Spicy Thon Cru Concombre

Les Sushis

37 - Sushi Saumon

38 - Sushi Thon

39 - Sushi Crevette

40 - Sushi Saumon Teryaki Sésame

41 - Sushi Thon Teryaki Sésame

42 - Sushi Saumon Snacké

43 - Sushi Thon Snacké

44 - Sushi Foie Gras Noix Confiture

45 - Sushi Saint-Jacques Poelée Mayonnaise spicy Sauce teryaki

49 - Fleur Concombre Daurade Mangue Crunchy Jeunes oignons

50 - Sushi Cheddar Saumon snacké Mayonnaise spicy Ciboulette

51 - Sushi Oeuf Saumon

Les Makis

64 - Maki Cheese

65 - Maki Avocat avec ou sans Cheese

66 - Maki Saumon Cheese

68 - Maki Poulet Concombre Crunchy Spicy

69 - Maki Crevette Avocat

70 - Maki Saumon Avocat

72 - Maki Concombre avec ou sans Cheese

73 - Maki Thon

74 - Maki Thon Pêche sauce Spicy

Les California Rolls

85 - Tempura Concombre Radis Japonais

85A - Poulet Avocat

86 - Crevette Avocat

87 - Végétarien Radis Japonais

87A - Saumon Fumé Cheese

88 - Saumon Avocat

88A - Saumon Grillé Avocat

89 - Thon cru Concombre

Les Rainbow Rolls

117 - Mangue Poulet concombre

118 - Saumon Avocat dessus - thon avocat dedans

119 - Thon Avocat dessus - saumon avocat dedans

119A - Anguille grillée

Sauce anguille sésame dessus, tomates concombre dedans

120 - Maki Foie Gras brésilienne, confiture

121 - Futomaki Poulet crunchy

Mayonnaise spicy, concombre, sauce teryaki

122 - Futomaki Crispy Surimi

Concombres, crunchy, mayonnaise, sauce teryaki

123 - Tempuroll

Avocat dessus - tempura asperges dedans

Les Crunchy Rolls

603 - Saumon Avocat

604 - Crevette Avocat

605 - Végétarien Radis Japonais

606 - Thon Cru Avocat

608 - Saumon Fumé Cheese

609 - Tempura Avocat

609A - Poulet Avocat

611 - Saumon grillé Avocat

Les Spring Rolls

401 - Thon Cru Concombre Menthe

201 - Thon Cru Concombre Coriandre

403 - Vegetarien Avocat Concombre Radis Japonais Menthe

203 - Vegetarien Avocat Concombre Radis Japonais Coriandre

404 - Saumon Avocat Menthe

204 - Saumon Avocat Coriandre

407 - Tempura Concombre Radis Japonais Menthe

207 - Tempura Concombre Radis Japonais Coriandre

408 - Poulet Concombre Mangue Menthe

208 - Poulet Concombre Mangue Coriandre

Les Salmon Rolls

113 - Saumon Cheese

115 - Saumon Concombre avec ou sans Cheese

116 - Saumon Avocat avec ou sans Cheese

Le Surf Roll

417 - Surf Roll Aneth Saumon fumé Cheese

Les Ramens

R1 - Porc Tonkotsu

nouilles*, 3 tranches de porc, bouillon miso, pousses de soja Japonaise moyashi et pousses de bambou asaisonnées feuille d’algues yaki nori, jeunes oignons.

R2 - Miso Karaage

nouilles*, 5 morceaux de poulet karaage, bouillon miso, jeunes oignons, pousses de soja Japonaise moyashi et pousses de bambou asaisonnées, maïs, feuille d’algues yaki nori.

R3 - Vegétarien Shoyu

nouilles*, gyoza végétarien, bouillon miso, jeunes oignons, pousses de soja Japonaise moyashi et pousses de bambou asaisonnées, feuille d’algues yaki nori.

R4 - Tempura Soba

nouilles*, tempura ebi, bouillon miso, jeunes oignons, pousses de soja Japonaise moyashi et pousses de bambou asaisonnées, feuille d’algues yaki nori.

Les Donburis

D1 - Végétarien Don

gyoza végétarien , riz nature chaud, mayonnaise spicy, sauce teryaki, salade, chou, carottes, edamame, sésame.

D2 - Ebi Don

tempura, riz nature chaud, mayonnaise spicy, sauce teryaki, salade, chou, carottes, edamame, sésame.

D3 - Teryaki Don

poulet teryaki, riz nature chaud, mayonnaise spicy, sauce teryaki, salade, chou, carottes, edamame, sésame.

D4 - Takoyaki Don

beignets de poulpe, riz nature chaud, mayonnaise spicy, sauce teryaki, salade, chou, carottes, edamame, sésame.

Les Chirashi

34 - Chirashi Thon

riz vinaigré, tranches de thon, sésame.

35 - Chirashi Saumon

riz vinaigré, tranches de saumon, sésame.

36 - Chirashi Mix

riz vinaigré, tranches de thon, de saumon, de daurade, de maquereau et de saint-jacques, crevette, concombre, jeunes oignons, sésame.

Les Tatakis

800 - Tataki Bœuf

morceau de boeuf snackés, coupé en 12 pièces, sauce teryaki, ciboulette et épices chili.

801 - Tataki Saumon

morceau de saumon snackés, coupé en 12 pièces, sauce teryaki, épices chili, ciboulette.

802 - Tataki Thon

morceau de thon snacké, coupé en 12 pièces, sauce teryaki, épices chili, ciboulette.

Les Sashimis

52 - Sashimi Saumon 6p

52A - Sashimi Saumon | Thon 6p

53 - Sashimi Thon 6p

54 - Sashimi Assortiment

4 morceaux de daurade, 6 morceaux de thon, 6 morceaux de saumon, 4 morceaux de maquereau, 4 saint-jacques, riz et chou offert.

Les Pokebowls

803 - Poké Poulet

riz vinaigré, morceaux de poulet frits, avocat, roquette, edamame, sésame, légumes croquants, ciboulette, sauce teryaki.

804 - Poké Thon

riz vinaigré, morceaux de thon cru, avocat, concombre, roquette,edamame, sésame, légumes croquants, ciboulette, sauce teryaki

805 - Poké Saumon

riz vinaigré, morceaux de saumon cru, avocat, concombre, roquette, edamame, sésame, légumes croquants, ciboulette, sauce teryaki.

806 - Poké Végétarien

riz vinaigré, salade de chou, assortiment de légumes, salade d’algues, sauce teryaki.

Les Wraps

53A - Wrap Saumon

feuille de tapioca, saumon cru, aneth, cheese.

54A - Wrap Tempura

feuille de tapioca, tempura, coriandre, salade, oignons crunchy.

55A - Wrap Poulet

feuille de tapioca, poulet, mangue, concombre, menthe.

Les Pains Gua Bao

56A - Gua Bao Porc

petit pain tendre cuit vapeur, viande de porc, sauce hoisin, légumes croquants, sauce chili.

57A - Gua Bao Poulet

petit pain tendre cuit vapeur, viande de poulet, sauce hoisin, légumes croquants, sauce chili.

Les Burgers

901 - Burger Saumon Cru

riz vinaigré, salade d’avocat, jeunes oignons, mayonnaise spicy, saumon cru, oignons crunchy, sésame.

902 - Burger Thon Cru

riz vinaigré, salade d’avocat, jeunes oignons, mayonnaise spicy, thon cru, oignons crunchy, sésame.

903 - Burger Végétarien

riz vinaigré, salade d’avocat, jeunes oignons, mayonnaise spicy, concombre, oignons crunchy, sésame.

904 - Burger Saumon Grillé

riz vinaigré, salade d’avocat, jeunes oignons, mayonnaise spicy, saumon grillé, oignons crunchy, sésame.

Les Yakitoris

27 - Ma Yakitoris

2 brochettes de poulet yakitori, 2 brochettes de boulettes de poulet, 1 brochette de boeuf fromage, sauce teriyaki, sésame.

28 - Ma Yakitoris Extra

2 brochettes de poulet yakitori, 2 brochettes de boulettes de poulet, 2 brochettes de boeuf fromage, 2 brochettes de saumon, sauce teryaki, sésame.

29 - Big Ma Yakitoris

2 brochettes de poulet yakitori, 2 brochettes de boulettes de poulet, 2 brochettes de boeuf fromage, 2 brochettes de bacon fromage, 2 brochettes de saumon, sauce teryaki, sésame.

57 - Yakitori Saumon

2 brochettes de saumon, sauce teryaki, sésame.

59 - Yakitori Saint-Jacques

2 brochettes de 3 saint-jacques, sauce teryaki, sésame.

60 - Yakitori Boulettes

2 brochettes de boulettes de poulet, sauce teryaki, sésame.

61 - Yakitori Poulet

2 brochettes de poulet yakitori, sauce teryaki, sésame.

63 - Yakitori Bœuf

2 brochettes de boeuf fromage, sauce teryaki, sésame.

63A - Yakitori Bacon

2 brochettes de bacon fromage, sauce teryaki, sésame.

Les Softs

Coca

Coca Zéro

Coca Light

Sprite

Ice Tea Pêche

Ice Tea Green

Ice Tea Pétillant

Fanta

Schweppes

Schweppes Agrumes

Tao

Tao

Arizona

Pokka Litchi

Pokka Melon

Ramune Nature

Ramune Litchi

Ramune Plum

Ramune Melon

Mangajo Citron

Mangajo Baie d’Açai

Mangajo Baie de Goji

Mangajo Grenade

Eau Plate (25cl)

Eau Plate (50cl)

Eau Pétillante (25cl)

Eau Pétillante (50cl)

The Vert Japonais

The Vert Japonais

Gamme Pure Leaf (chaud)

Les Jus de Fruits

Goyave

Litchi

Mangue Poulet concombre

Les Bières

Asahi 5.0°

Ichiban 5.0°

Iki Beer Yuzu Ginger 4.5°

Les Sakés

Saké frais Takara Junmai Daiginjo (30cl)

Saké Shochikubai classic* (18cl)

Saké Shochikubai classic* (75cl)

Saké pétillant sec Mio (30cl)

Saké pétillant sucré Mio (30cl)

Les Vins

BLANC Sauvignon Jean d’Aosques

BLANC Chateau des Gravières

ROSÉ Jean d’Asoque Cinsault

ROUGE Côte de Blaye

ROUGE Saint-Emilion Chateau Bel Air

ROUGE Côte de Blaye

BLANC Sauvignon Jean d’Aosques

ROSÉ Jean d’Asoque Cinsault

ROUGE Côte de Blaye

Champagne

Piper Hiedsieck (75cl)

Coupe de Champagne + 1 sushi offert

Les Digestifs

RHUM Ryoma 40°

LIQUEUR Kyo Yuzu 12°

WHISKY Nikka Coffey Malt 45°

WHISKY Togouchi Premium 40°

Les Cocktails

Ma Cocktail

Cocktail Gin + Umeshu + Jus d’orange + Sirop de grenadine

Sparkling Umeshu

Cocktail Takara Plum + Eau gazeuse ou Sprite

Sake Mojito

Saké + Sucre de canne + Menthe fraiche + Eau de Seltz + Citron vert

Hikari Tea

Saké Fuqucho + Jus de Citron + Pokka Litchi + Litchi

Perle du Japon S/A

Cocktail sans Alcool Jus de Mangue + Thé glacé melon + Grenadine + Bubble Tea

Les Desserts

Café Gourmand

Thé Gourmand

Gyoza Pomme

Moëlleux au chocolat

Dorayaki

Glace deux boules et mini Taiyaki

Moshi Glacé (pièce)

Crunchy Roll Nutella

Maki Nutella

Les Cafés et Thés

Café

Thé vert Japonais

Gamme Pure Leaf (voir la carte)